1. Segons el Termcat (2009):
   

   servei d’àpats m.
   es catering
   fr traiteurs, services de cuisine
   en catering, catering industry
   <Gastronomia > Restauració>Branca de la restauració especialitzada en la preparació per encàrrec de menjar per a grups, que inclou habitualment el seu transport, la possibilitat de reescalfament, la vaixella i els coberts, etc.

   servei d’àpats m.
   es catering
   fr traiteur
   en caterer
   en catering company
   <Gastronomia > Restauració > Establiments>

   Empresa que es dedica al servei d’àpats.

2. Apareix catering en el dval (1996) i en el dnv com a terme anglés (consulta: 20.04.2016):
   

   • (dval) [angl.] m. ALIM. Servei d’àpats.
   • (dnv) [angl.] m. ALIM. Servici que subministra menjars preparats i begudes, especialment a avions, trens, col·legis o per a esdeveniments especials.

   El dnv no inclou per ara l’opció sinònim servei d’àpats. Els he proposat que incloguen els dos termes (càtering i servei d’àpats).

3. El gdlc, l’Ésadir i els llibres d’estil d’El Periódico i El 9 Nou inclouen la forma adaptada:
   

   (gdlc) càtering m angl Servei d’àpats.

^{Publicat per: Miquel Boronat Cogollos.}